Dalgona Coffee ou café fouetté

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui fait fureur en ce moment sur Tik Tok, le dolgana coffee. Le dalgona coffee est apparu en Corée du Sud pendant la quarantaine du à la pandémie (Covid19) qui touche encore à l’heure actuelle énormément de personnes à travers monde. C’est l’acteur sud-coréen Jung Il-woo, qui avait comparé son goût à celui du dalgona, une sorte de toffee éponge coréen. La recette se compose de café soluble, de sucre, d’eau chaud et de lait froid, mais on trouve pleins de déclinaisons possible maintenant comme au thé matcha, au cacao, etc.

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Je teste la nouvelle gamme les petites créations de la marque le petit marseillais

Hello, aujourd’hui je vous parle d’une marque que j’utilise depuis quelques années maintenant. J’ai eu la chance d’être sélectionné comme ambassadrice pour la marque le petit marseillais, ils ont eu la gentillesse de m’envoyer quelques produits de leur nouvelle gamme « les petites créations ».

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Bruschetta à la caponata et son œuf poché

Aujourd’hui avec ce temps pluvieux, je vous propose une recette qui va vous mettre le soleil dans l’assiette. Je vous partage la recette des bruschettas à la caponata.

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Soupe froide courgettes, brocolis au chèvre

Aujourd’hui, première recette du mois et pour bien commencer, je vous propose une soupe froide de courgettes, brocolis au chèvre frais. Vous pouvez aussi la servir chaude elle sera tout aussi bonne.

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